Vasa Musteri - Öppet 24/7
Musteriet på Fågelberget i Österbotten, bara ett stenkast från Riksväg 8
Förvandla dina lokalodlade äpplen till gyllene äppelmust dygnet runt hos Vasa Musteri. Vi erbjuder hållbar, pastöriserad äppelmust utan tillsatser, stödjer välgörenhet och hjälper föreningar att samla in medel. Upplev smaken av Österbotten i varje droppe!
Se hur det går till
Drop-in
Vi mustar dina äpplen åt dig, vår drop-in är öppen 24/7. Du får ett SMS när din must är klar.
Välgörenhet
För överblivna äpplen som du samlar in och donerar till oss, betalar vi 0,20 €/kg till Österbottens Cancerförenings ”StopCancer”-insamling.
Must till salu
Hos oss kan du beställa äppelmust av lokalt odlade äpplen, även om du inte har egna. Ring eller skicka SMS.
Föreningsstöd
Vi hjälper din förening att samla in medel för verksamheten genom försäljning av äppelmust.
🍎 Kära kunder 🍏
Så fungerar det
Från äpple till must
Ta med dina egna äpplen i lådor eller kassar. 2 kg äpplen ger ca 1 liter must. Vi kallpressar dina äpplen till råmust i en bältpress. Vi kan pressa alla sorter och smaker. Bästa konserveringsmetoden är pastörisering, vilket ger en hållbarhet på 1-1,5 år. Musten tappas upp i 3L Bag-in-Box.
Lämna in dina äpplen
Du kan lämna in dina äpplen när som helst. Vi har förberett pallar i vår insamlingshall vid musteriet. Du kan köra upp bilen/kärran på asfalterad väg ända fram till ingången och lyfta ut äpplena direkt på en av pallarna i insamlingshallen. Lämna äpplena i lådor eller kassar och fyll i ett formulär med dina kontaktuppgifter som placeras överst bland äpplena. Vi behöver några dagar på oss att tillverka den.
SMS när din must är klar
Vi gör must av din frukt och skickar ett SMS när din must är klar att hämtas.
Före inlämning
Gallra bort ruttna äpplen, ta bort löv och kvistar hemma innan inlämning. Ta med dina äpplen i det emballage du har hemma, exempelvis bananlådor, plastbackar, hinkar etc., och märk dem gärna med namn och telefonnummer om du vill ha dem tillbaka.
Osäker på om frukten är redo att mustas?
Mogna äpplen är bäst för must. Ett enkelt test är att titta på kärnorna: vita kärnor betyder omoget äpple, bruna kärnor betyder moget äpple. För att undvika skador på fallfrukt kan du plocka ner dem i kassar/lådor och låta dem mogna ytterligare några veckor innan mustning.
Att undvika: Övermogna äpplen blir mjöliga och ger dålig must. Mjuka äpplen är ofta övermogna och kan inte mustas. Fallfrukt från beteshagar kan innehålla kolibakterier och tas inte emot på grund av hälsorisk.
Prislista Vasa Musteri
Priser
Hos oss kan du köpa äppelmust, aroniamust, äppel-aroniamust samt aroniapulver i olika storlekar. Läs mer om våra priser här.
För mycket äpplen?
Välgörenhet
Inför äppelsäsongen 2024 jobbar vi för att få in så mycket äpplen som möjligt. Är du intresserad av att plocka äpplen åt oss? Maila info@vasamusteri.fi och anmäl ditt intresse. Vi donerar 0,20€/kg till Österbottens Cancerförenings “StopCancer”-insamling av överloppsäpplen som lämnas in till oss.
För företag och föreningar
Samarbete
Vill din förening eller ditt företag samla in medel genom att sälja äppelmust? Vi erbjuder en enkel och lönsam metod för insamling. Kontakta oss för mer information om hur ni kan komma igång.
Något du söker svar på?
Vanliga frågor
Kanske du har frågor kring hållbarheten, vad pastörisering är och varför det görs, hur du ska förvara dina äpplen inför mustning eller annat? Läs svar på våra vanligaste frågor här!
Vill du veta mer?
Kontakt
För mer information om våra tjänster, priser och hur du kan delta i vårt arbete, kontakta oss via telefon, e-post eller besök oss direkt på vårt musteri i Österbotten. Vi ser fram emot att hjälpa dig med din äppelskörd!
Välkommen till Vasa Musteri - Där dina äpplen blir till gyllene dryck!
Ta kontakt